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簡単Cooking『豚肉のトマト煮』(^^)/

スタッフ1号ブログ スタッフ、すまingの事

先日、スタッフ5号から「枝で完熟したトマトだから美味しいと思いますよ~♬」と
トマトをおすそ分けしてもらいました(≧▽≦)

出勤すると何かしらの野菜をみんなから良く頂きます(笑)
卵とかレタスとかナスとか金柑とかetc
とっても嬉しいです(^^♪

早速、スタッフ5号から頂いたトマトで『豚肉のトマト煮』を作ってみましたw

めっちゃ真っ赤なトマトで見るからに美味しそうです!!!


ぱかーんと切ってみると、ほらほらこんなにジューシーで、これ絶対美味しいハズ


塩コショウして焼き目をつけた豚肉と薄切り玉ねぎと共に炒めます。


トマトが瑞々しいので、あっという間に水分があふれ出てきました(#^^#)


コンソメ・塩・胡椒・醤油を入れて煮込みます。

水を全く足していないのに、トマトからこんなに水分がでました。
美味しそう~っ(*´▽`*)

ビールと共に美味しく頂きました。
スタッフ5号ありがとう~!!
めちゃめちゃ美味しいトマトだったわん✨


以上、スタッフ1号の簡単Cookingでした(@^^)/~~~

本庄市を中心にお部屋探し、お家探しのお手伝いをしている不動産屋のすまing です。
本庄市にいつまでも貢献したい地域密着の小さな不動産屋『 すまing 』でした。